Gingerbread House

Entrar en faena en la cocina siempre es placentero pero pocas veces como esta me he sentido literalmente en medio de un juego.  Para estrenarme en el placer de hornear galletas me he fiado de las recetas y la experiencia de alguien a quien admiro, este es su blog que

Red velvet con Baileys y swiss meringue buttercream

Luego del curso de  sabores y bizcochos en Cakes Haute Couture, y de las compras necesarias aquí estaba, en mi cocina, con muchas ideas y mas miedo sin saber si llegaría a repetir algo de lo aprendido. Por suerte la familia siempre ejerce de conejillos de indias y ellos fueron

Sacher y Dalí

Esta tarta surgió de tres ideas: el origen ampurdanés de mi yerno y su afición (adicción?) a la Sacher Torte y la mía por Salvador Dalí.  Luego solo hizo falta que llegara su cumpleaños para intentar fusionar las tres cosas  🙂 Después de buscar varias recetas en la red me